主料:
翅根适量
辅料:
柠檬适量,
蒜泥适量,
胡椒粉适量,
油适量,
盐适量蒜香烤翅根的做法步骤
1.翅根洗净;
2.用水焯2分钟左右;
3.捞出沥干晾凉;
4.这时将蒜头压成泥;
5.翅根里加入所有的调料,蒜泥和柠檬汁搅拌均匀腌制1个小时以上;
6.烤盘铺上锡箔纸;(亚光面接触食物)
7.将翅根摆上烤盘;
8.烤箱预热,200度,一面先烤25分钟
9.再翻面继续烤15分钟,即可。
小窍门&温馨提示
一面刚烤完会出多余的汁,没事,倒掉它,翻面再烤之后就开始出油了~
烤的过程,满屋飘香啊!
Yummy…
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